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Leave It to Esmie, localizado em Fargo Village, está à venda
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Um autêntico restaurante caribenho localizado no centro da cidade de Coventry está à venda, o que representa um golpe de martelo para a cidade. Leave It to Esmie, com sede no bairro cultural de Fargo Village, está à venda devido a problemas de saúde.
O restaurante caribenho, inaugurado em 2017, foi inspirado na herança familiar da proprietária Esmie Stewart. O objetivo era levar a “essência e os sabores das ilhas do Caribe ao coração de Coventry”, afirma seu site, de carnes grelhadas a arroz e wraps, e sua venda será recebida com tristeza por seus muitos fãs.
A proprietária, mãe Esmie, avisou no final do ano passado que o local poderia fechar - mesmo sendo o emprego dos seus sonhos. Ela disse à BBC que estava lutando contra o câncer de mama e a sepse, e disse que estava lutando para conseguir pessoal em meio à escassez de trabalhadores estrangeiros desde o Brexit.
Leia mais: Popular restaurante vietnamita em Coventry com ótimas críticas está à venda
Dizendo que precisava de pessoal mais experiente, ela disse: “Tenho muitas noites de choro e choro e choro porque no final das contas as contas não mudam e estão aumentando, então quando não estamos abertos aos nossos capacidade, isso vai afetar a mim e a minha vida familiar", disse ela.
As pessoas são atraídas para o local há anos por sua culinária. O site afirma: “Nossas receitas são autênticas, permanecem próximas às nossas raízes e têm o mesmo sabor que sua vovó, mamãe ou Tantie costumavam fazer! O objetivo do Esmie's é fazer você se sentir especial, então, para aqueles que sonham com férias no Caribe , trazemos o sabor das Ilhas para uma mesa ou takeaway só para si."
O restaurante tem o selo Traveller's Choice 2022 no Tripadvisor e atualmente tem 182 avaliações, com 134 classificadas como excelentes por causa dos 'excelentes sabores caribenhos', 'equipe fantástica' e 'atmosfera brilhante', afirma o site de avaliação.
O restaurante licenciado está agora no mercado por £ 49.950 com móveis e utensílios incluídos no preço e está listado em BusinessesForSale.com. O Leave It to Esmie está em funcionamento há seis anos, operando de quinta a sábado das 16h às 21h e domingo das 12h às 18h.
A lista diz que o menu oferece “uma excelente variedade de autêntica comida de rua caribenha”, juntamente com um menu vegano que pode ser apreciado com um menu de “gama completa de bebidas alcoólicas e refrigerantes”. As instalações, prossegue, foram mantidas em “bom estado de conservação” e o equipamento, juntamente com os acessórios e acessórios, todos comprados e pagos, estão incluídos.
O restaurante funciona apenas quatro dias por semana, portanto há “muito potencial” para o novo comprador ao “estender o horário de funcionamento atual”, acrescenta a listagem. É uma oportunidade de adquirir um negócio estabelecido e 'possivelmente mudar a cozinha sujeita à aprovação do proprietário' - mas tem de ser uma 'cozinha que ainda não exista na área'.
A Esmie's goza de uma forte reputação na comunidade local e fora dela, e tem um alto nível de repetição e comércio regulares. No local, há uma variedade de mais de 40 varejistas independentes gratuitos, por isso o local é visto como “único” e “exala uma rica herança cultural”.
Aqui está o que está incluído no local:
Térreo:
Primeiro andar:
Externo
Mesas e cadeiras para 16 capas
Área de depósito e estacionamento de vendedores para 1
No ano encerrado em 2022, o faturamento foi de £ 184.950 com um GP de £ 139.539. O prazo do arrendamento é de 10 anos, restando 3 anos e meio. O aluguel anual é de £ 17.500 e a taxa de serviço é de £ 3.300 mais IVA por ano, sem taxas comerciais. A visualização antecipada é altamente recomendada, pois a listagem afirma que “é imperdível”.
Localização: 13a Fargo Village, Far Gosford St, Coventry CV1 5ED
Para mais informações sobre o restaurante, visite BusinessesForSale.com.